Green Pasture - Blue Ice™ gefermenteerde levertraan – 120 caps.

Premium Quality, Gefermenteerde levertraan

Gefermenteerde olie van kabeljauwlever bevat een breed scala aan voedingsstoffen. Zo bevat deze olie 2 ½ keer meer vitaminen A en D dan gewone kabeljauwlever olie. Andere natuurlijk voorkomende voedingsstoffen zijn omega 3, 6, 7, 9, kinine en enzymen.

De gefermenteerde olie van kabeljauwlever wordt gegroepeerd verwerkt en volgens internationale zuiverheidnormen getest.

Veel grote historische culturen hadden een heilig voedsel dat voor een sterke geest, lichaam en geest zorgde: Gefermenteerde vis / vis lever olie.

De machtige Romeinse soldaat kreeg een dagelijkse portie van gefermenteerde visolie. De stoïcijnse Scandinavische Viking had een vat van fermenterende kabeljauw levers buiten de deur van zijn huis. Oma had altijd een flesje levertraan in haar kast.

Voedingsonderzoeken, waaronder vitamine A en D, over gefermenteerde oliën worden echter bepaald door de methodiek lab en batch. De huidige wetenschap worstelt met de vragen die wij hebben over deze heilige gefermenteerde levensmiddelen . Er zijn veel van nature voorkomende metabolieten en co-factoren die het meten van natuurlijke voedingsstoffen in de gefermenteerde oliën moeilijk maken. Vast staat dat historische culturen deze heilige voedingsmiddelen royaal gebruikten met grote voordelen, zonder te beschikken over de hedendaagse kennis.

Kan genomen worden icm een kleine hoeveelheid voedsel.

Blue IceTM Fermented Cod Liver Oil van Green Pasture in capsulevorm is gemaakt van de levers van duurzaam wildgevangen, MSC-gecertificeerde kabeljauw uit Alaska. De levertraan van Green Pasture wordt op traditionele wijze gefermenteerd; een mild en zorgvuldig proces dat wel een half jaar in beslag neemt. Het eindproduct is een natuurlijke bron van vitaminen en essentiële vetzuren die gemakkelijk kunnen worden opgenomen in ons lichaam. Het voordeel van levertraan in capsulevorm is dat de natuurlijke, eigenaardige smaak van levertraan door de capsules niet aanwezig is. De levertraan is echter ook beschikbaar in vloeibare vorm. Deze vloeibare variant is budgetvriendelijker en speciaal voor kinderen en voor volwassenen die een toegevoegde smaak waarderen, is de vloeibare variant verkrijgbaar in de smaken Mint, Sinaasappel, Kaneel en Naturel.

Waarom levertraan gebruiken?

Hoewel levertraan veel mensen vooral herinnert aan de jaren ’50, is het de laatste tijd weer populair om levertraan dagelijks te gebruiken. Steeds meer mensen zien gelukkig wat dit krachtige goedje voor onze gezondheid kan betekenen. Zo is de hoogwaardige gefermenteerde levertraan van Green Pasture bijzonder rijk aan de vitaminen A & D en aan omega-3-vetzuren als EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur). Vitamine A speelt een rol in het celspecialisatieproces, helpt om normaal te kunnen zien, is belangrijk voor de huid, is goed voor de slijmvliezen en helpt net als vitamine D het immuunsysteem. Vitamine D is bovendien goed voor de kalkhuishouding en voor het skelet van kinderen, helpt bij het celdelingsproces en is van belang voor het gebit en voor de spieren. De visvetzuren DHA en EPA zijn tezamen goed voor de bloeddruk, het hart, de hersenen en het gezichtsvermogen.

Bijzondere ontdekking van Weston A. Price

In zijn beroemde boek Nutrition and Physical Degeneration beschrijft Weston A. Price hoe de Zwitsers lange tijd de boter van koeien vereerden in het voorjaar. In deze periode eten koeien snelgroeiend gras en Price trof in de boter van deze ‘voorjaarsmelk’ een onontdekte stof aan die hij Activator X noemde. Price kwam erachter dat deze stof, die later vitamine K2 werd genoemd, met name in het botervet van grasgevoerde dieren en in fermentatieproducten zoals gefermenteerde levertraan voorkomt. Hij ontdekte bovendien de synergetische werkzaamheid van botervet en levertraan, wat inhoudt dat er sprake is van een effectieve samenwerking tussen de twee dierlijke vetten. Het is deze kennis die Green Pasture heeft aangezet tot het creëren van haar bijzondere productlijn, bestaande uit zowel boterolie, gefermenteerde levertraan en unieke blends van beide soorten oliën.

Voordelen:

• Hoogwaardige levertraan die op traditionele wijze is gefermenteerd
• Gemaakt van duurzaam wildgevangen, MSC-gecertificeerde kabeljauw uit Alaska
• Bron van vitamine A & D en omega-3-vetzuren, waaronder EPA en DHA
• Vitamine A helpt het immuunsysteem, is belangrijk voor de huid, ondersteunt de conditie van het oog en speelt een rol in het celspecialisatieproces
• Vitamine D is goed voor de kalkhuishouding, de spieren en het skelet van kinderen
• Vetzuren EPA en DHA zijn goed voor het hart, de hersenen en de bloeddruk
• Green Pasture heeft een samenwerking met de Weston A. Price Foundation (WAPF)

Originele benaming fabrikant : BLUE ICE Fermented Cod Liver Oil -Non-Gelatin, 120 Capsules