Vegan quiche recept

Vegan quiche recept

Vegan quiche recept

 

Ingrediënten vegan quiche

  • 7 vegan bladerdeeg plakjes
  • 350 gram bio tofu
  • 250 gram verse spinazie
  • 20 gram Plantforce naturel proteine poeder
  • 1 broccoli (in stukjes)
  • 2 el plantaardige melk
  • 1 teentje knoflook, 4 tl currykruiden, 2 tl kurkuma, peper en zout naar wens

 

Vegan quiche recept

Bereiding vegan quiche

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Stoof de broccoli gaar en bak de spinazie in een pan met olie.
  3. Mix de tofu, plantaardige melk, proteine poeder en de kruiden tot een glad mengsel in een mixer en voeg de groenten toe.
  4. Leg het bladerdeeg in een met bakpapier beklede bakvorm en giet het quiche mengsel erin.
  5. Bak de quiche ongeveer 35 minuten in de oven. 

Delen: