Appelazijn (appelciderazijn, ACV) is azijn op basis van gefermenteerde appels. Het geeft gerechten een frisse, zure smaak en wordt in de keuken gebruikt voor dressings, marinades en inmaken. Omdat azijn zuur is, gebruik je het verstandig en altijd volgens het etiket. Gezondheidsclaims (zoals afvallen of ‘detox’) mogen niet genoemd worden door de NVWA.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
In dit artikel onderzoeken en vergelijken we de verschillen tussen algenolie en visolie op basis van de duurzaamheid, smaak & geur, en voedingswaarde waardoor jij beter kunt beslissen welke bron van Omega-3 de beste keus voor jou is.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Dit artikel vergelijkt deze twee eiwitbronnen en helpt je te beslissen welke eiwitbron voor jou de beste keuze is. We kijken o.a. naar de verschillende opties, verteerbaarheid, kwaliteit en smaak. Het kiezen van het juiste eiwitsupplement kan namelijk een uitdaging zijn omdat er veel keuzes op de markt zijn, maar ook de keuze tussen weiproteïne en vegan proteïne kan al keuzestress veroorzaken voor niet-vegans.
Lees meer
Posted in Informatief
Eén van de uitdagingen waarmee je als veganist te maken hebt, is een uitgebalanceerd dieet met de juiste voedingswaarde. Als veganist moet je hier goed op letten omdat sommige vitamines en mineralen moeilijk uit plantaardige voeding te halen zijn.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Steeds meer mensen worden veganist. Een persoon kan om verschillende redenen overstappen op een plantaardig dieet. Dit kunnen ethische, ecologische, religieuze of economische redenen zijn. Een van de meest populaire redenen is gezondheid.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Atleten, bodybuilders en mensen die graag sporten, besteden uren aan training en oefening om het uithoudingsvermogen, de prestaties en de spiergroei te verbeteren. Een van de factoren die het uithoudingsvermogen en de prestaties kunnen beïnvloeden, is hydratatie. Als we horen over hydratatie en lichaamsbeweging, lijkt het een voor de hand liggend onderwerp, toch? Maar eigenlijk weet niet iedereen hoeveel vocht ze nodig hebben om goed te hydrateren.
Lees meer
Posted in Informatief
Vandaag verzonden
