Appelazijn (appelciderazijn, ACV) is azijn op basis van gefermenteerde appels. Het geeft gerechten een frisse, zure smaak en wordt in de keuken gebruikt voor dressings, marinades en inmaken. Omdat azijn zuur is, gebruik je het verstandig en altijd volgens het etiket. Gezondheidsclaims (zoals afvallen of ‘detox’) mogen niet genoemd worden door de NVWA.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
In dit artikel onderzoeken en vergelijken we de verschillen tussen algenolie en visolie op basis van de duurzaamheid, smaak & geur, en voedingswaarde waardoor jij beter kunt beslissen welke bron van Omega-3 de beste keus voor jou is.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Dit artikel vergelijkt deze twee eiwitbronnen en helpt je te beslissen welke eiwitbron voor jou de beste keuze is. We kijken o.a. naar de verschillende opties, verteerbaarheid, kwaliteit en smaak. Het kiezen van het juiste eiwitsupplement kan namelijk een uitdaging zijn omdat er veel keuzes op de markt zijn, maar ook de keuze tussen weiproteïne en vegan proteïne kan al keuzestress veroorzaken voor niet-vegans.
Lees meer
Posted in Informatief
Eén van de uitdagingen waarmee je als veganist te maken hebt, is een uitgebalanceerd dieet met de juiste voedingswaarde. Als veganist moet je hier goed op letten omdat sommige vitamines en mineralen moeilijk uit plantaardige voeding te halen zijn.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Steeds meer mensen worden veganist. Een persoon kan om verschillende redenen overstappen op een plantaardig dieet. Dit kunnen ethische, ecologische, religieuze of economische redenen zijn. Een van de meest populaire redenen is gezondheid.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Sommige dingen in het leven werken nu eenmaal beter in combinatie met iets anders. Net als in films of shows zien we dynamische duo's als Batman en Robin, en in het echt, zoals Bonnie en Clyde.Zo zijn er ook voedingsstoffen die beter werken wanneer ze samen worden ingenomen. We kunnen je vertellen dat vitamine D en magnesium het perfecte dynamische duo zijn. In dit artikel lees je waarom.
Lees meer
Posted in Informatief
Omega-3 is een veel gebruikte term op verpakkingen en in marketingcampagnes voor voedingsmiddelen zoals o.a. vis, chia, lijnzaad, oliën. Een zin als "Rijk aan omega-3" kan het verschil maken voor een consument waardoor hij/zij het ene product verkiest boven het andere. Maar weet jij eigenlijk wat omega-3-vetzuren zijn en waarom we ze nodig hebben? We gaan er in dit artikel dieper op in!
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Laat ik beginnen met dit feit te vermelden: je kunt geen aanzienlijke spiermassa opbouwen terwijl je het dieet of de training volledig verwaarloost. Beide zijn essentiële ingrediënten voor het opbouwen van spieren.
Lees meer
Posted in Informatief
Triglyceridenolie met middellange ketens (MCT) is een veelgebruikt supplement dat wordt gebruikt door atleten voor sportprestaties, maar ook bij personen die zich richten op vetverlies.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief