Recept vegan courgettebrood

Recept vegan courgettebrood

Dit tijdstip van het jaar groeien er volop courgettes. Met dit recept maak je een heerlijke koolhydraatarm en glutenvrij brood van courgette!

Ingrediënten vegan courgettebrood

  • 1 grote tomaat
  • 200 gram courgette
  • 175 gram amandelmeel
  • 25 gram Plantforce vegan proteïne poeder naturel
  • 2 el gebroken lijnzaad + 6 el lauwwarm water
  • 2 el pesto
  • 15 gram walnoten
  • 2 teentjes knoflook, 2 tl bakpoeder, snufje zout en peper 

recept vegan courgettebrood

Bereiding vegan courgettebrood

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en doe bakpapier in de cakevorm van 21 cm.
  2. Snij de tomaat en knoflook in blokjes en bak dit 5-10 min. in een bakpan.
  3. Rasp de courgette fijn en laat dit uitlekken in een theedoek.
  4. Voeg eerst het lijnzaad, amandelmeel, bakpoeder, pesto en Plantforce proteine toe en vervolgens de noten, zout en peper.
  5. Schenk het beslag in de bakvorm en verdeel het tomatenmengsel over het beslag.
  6. Zet het brood voor 30 min. in de oven en laat daarna afkoelen buiten de oven.

Plantforce - Synergy Protein Natural - 3x40 porties - Voordeelpakket
€  94,37
€  104,85
(Al vanaf 94,37 p/s)
Vandaag verzonden
Plantforce - Synergy Protein Alle Smaken - 4x20 porties - 3+1 GRATIS
€  59,85
€  79,80
(Al vanaf 59,85 p/s)
Vandaag verzonden
Plantforce - Synergy Protein Alle Smaken - 4x40 porties - 3+1 GRATIS
€  104,85
€  139,80
(Al vanaf 104,85 p/s)
Vandaag verzonden
Plantforce - Synergy Protein Naturel - 20 g
Speciale prijs €  1,43 €  1,95
Vandaag verzonden

Producten 1 tot 4 van 6 in totaal

Pagina

Delen: